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Blog de Bon App Eat

No hay que echarle huevos para ser vegano

No hay que echarle huevos para ser vegano

Te proponemos un verdadero/falso de toda la vida: a) Es necesario añadir yema de huevo en cualquier receta de galleta ya que es un emulsionante natural. b) Es casi imposible encontrar galletas en el mercado sin colorantes, conservantes, procesados etc… c) Un zumito,...

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Masa madre no hay más que una

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Si eres un «hygge» y en este confinamiento te ha dado por hacer pan, este artículo te va a molar porque ya te habrás dado cuenta que si has recurrido a la levadura de sobre y no has partido de una buena masa madre te habrán salido panes ligeramente mediocrillos… Pero...

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¿Qué sabes de los superalimentos?

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Es una pregunta controvertida, pero lo que sí podemos afirmar es que nuestra Harina es súper poderosa y te lo vamos a demostrar. Su definición breve, en cuatro palabras (o alguna más), es: La Harina de Malta Activada Bon App Eat® es un súper ingrediente que se obtiene...

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